Smáframleiðendur á ferðinni

Hraun á Skaga

Hraun á Skaga í Skagafirði er sauðfjárbú en þar er líka blómlegt æðavarp. Ábúendur eru Merete og Steini. Þau framleiða afurðir úr lamba- og ærkjöti hjá Vörusmiðjunni ásamt því að taðreykja kjöt í reykkofa á Hrauni.

Ærhakk

800 ISK

ca 500 g. - 1.600 ISK/kg

Skoða

Grafið Ærfillet

1.040 ISK

ca 100 g. - 10.020 ISK/kg

Skoða

Hraunskæfa

460 ISK

ca 150 g. - 2.960 ISK/kg

Skoða